2014 gegründet, brauten wir unsere Biere am Anfang als "Gipsy Brewer" bei kleinen befreundeten Brauereien. Seit 2019 sind wir
auf dem ehemaligen Kellogg Gelände auf der Überseeinsel in Bremen zu finden. Anfang 2024 haben wir uns nun vergrößert.

Im Reislager auf der Überseeinsel könnt ihr neben dem Genuss unserer mit Liebe gebrauten Biere auch aus einer ausgewählten Speisekarte schlemmen, die Brauerei und den Brauprozess bei einer Brauereiführung und Verkostung näher kennenlernen oder einfach selbst bei einem unserer Brauseminare Hand anlegen für einen noch tieferen Einblick in die Kultur des Bierbrauens. 

Gerne veranstalten wir für euch Firmenfeiern, Geburtstage, Sommerfeste
und vieles mehr - wir freuen uns auf eure Anfrage und eure Veranstaltung im Hopfenfänger!

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für aktuelle Infos oder kommt direkt vor Ort vorbei!